Špagety s oříškovou omáčkou

Svátek zamilovaných je už za námi, ale těmito lahodnými špagetami s oříškovo-smetanovou omáčkou si svůj protějšek namotáš kterýkoliv den v roce. Tak si připrav mixér, postav vodu na plotnu a jdeme na to!

Na 2 porce budeš potřebovat:

100 g vlašských ořechů

50 g piniových oříšků

1 svazek čerstvé petrželky

3 lžíce olivového oleje

1 stroužek česneku

100 ml smetany na vaření

120 g špaget nebo jiných těstovin

parmezán na ozdobu

1. Vlašské ořechy, piniové oříšky, otrhanou petrželku a oloupaný stroužek česneku vhoď do mixéru. 
   
   
2. Na pánvi si rozehřej olivový olej a ořechovo-petrželovou směs na ní orestuj. Pohlídej si, ať se ti česnek nespálí! 
   
   
3. Zalij smetanou a případně dochuť solí a pepřem. 
   
   
4. Špagety uvař v osolené vodě podle návodu. 
   
   
5. Na závěr těstoviny smíchej s omáčkou, nandej na talíř a podávej s parmezánem.

Uchovávej v uzavřené nádobě v lednici a spotřebuj do 2 dnů.

KŘUPEJ A BAV SE!
Veselá Veverka