CIZRNOVÝ SALÁT S KOZÍM SÝREM A LNĚNÝM OLEJEM

Co Vás napadne jako první, když se řekne letní lehký oběd?  Pro nás je to jednoznačně jakýkoliv salát, a proto jsme si pro Vás jeden připravily. Letní salát musí být nejen lehký, ale měl by také zasytit! A to ten náš cizrnový umí! 

Na Cizrnový salát s kozím sýrem a lněným olejem budete potřebovat:

Cizrna (může být i v plechovce)

Kozí sýr

Mix salátů

Cherry rajčata

Lněný olej

Olivový olej

Sůl, pepř

Sušená bazalka

Postup:

Cherry rajčátka nakrájíme a smícháme se salátem. Cizrnu namočíme na 12h a pak uvaříme. Uvařenou cizrnu po zchladnutí vmícháme do salátů. Přidáme rozdrobený kozí sýr a připravíme si zálivku z olejů v poměru olivový olej ku lněnému 3:1. Dochutíme solí, pepřem a sušenou bazalkou.

Náš Tip:

Pokud nestíháte a potřebujete salát udělat rychle, určitě můžete použít cizrnu v plechovce, kterou nemusíte vařit a jen ji do salátu vysypete.

Doufáme, že si náš cizrnový salát oblíbíte stejně jako my.

Dobrou chuť! Přejí holky z LuTe