KEŠU SÝR

Určitě to taky znáte, nečekaná návštěva. Babička, rodiče či kamarádi zavolají večer, že se během následujícího dne zastaví. A vy nevíte co dřív, úklid, co uvařit, navíc lednice zeje prázdnotou a košík.cz a rohlik.cz nemají do zítřejšího večera volný termín. A proto vám přinášíme náš recept, který zvládnete připravit doslova z pár surovin, a navíc bude všem moc chutnat.  

FullSizeRender (49)

Budete potřebovat:

-        100g kešu oříšků

-        70 ml vody

-        šťávu z půlky citronu

-        1 stroužek česneku

-        20g lahůdkového droždí (např. odCountry life)

-        sůl 

-        pepř

-        2g agaru

 

FullSizeRender (52)

Postup:

1.      Kešu oříšky namočíme nejméně na 3 hodiny do vody.

2.      Vodu poté slijeme a rozmixujeme s citronovou šťávou, česnekem, droždím a 70 ml vody, případně bylinkami dle chuti.

3.      Dochutíme solí a pepřem.

4.      Agar nasypeme do 75 ml horké vody, přivedeme k varu, chvíli povaříme a smícháme s kešu směsí.

5.      Nalijeme do jakékoliv formičky a necháme ztuhnout minimálně 2 hodiny v lednici.

Náš tip: Sýr můžete ochutit různými bylinkami – pažitkou, koriandrem, sušenými rajčaty, olivami, kapary (nakrájenými najemno)

Dejte vědět, komu recept nejvíce zachutnal a zda ho vyzkoušíte i podruhé ????

FullSizeRender (50)

Nechte si chutnat!

Holky z LuTe 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz