PALAČINKY PRO MAMINKY
Zapomněli jste na Den matek? To vůbec nevadí. Zkuste náš rychlý recept na palačinky a uvidíte, že i tak jí tím uděláte radost. Suroviny na palačinky má doma určitě každý.
Na palačinky budete potřebovat
-
špetka soli
-
2 vejce
-
300 ml mléka
-
semínka z vanilkového lusku
Na ozdobu
-
pistácie, pekanové ořechy, moruše, kustovnice a jakékoliv čerstvé ovoce
Postup
1. Nejdříve si připravíme těsto. V mléce si rozmícháme vejce, semínka z vanilkového lusku a špetku soli a postupně přidáváme mouku. Šleháme, dokud těsto není úplně hladké.
Náš tip: Směs nechte odpočívat alespoň půl hodiny v chladu. Nebude vám dál houstnout a vy jej nebudete muset ředit.
2. Rozpálíme si pánev, na kterou nalijeme trošku oleje.
3. Těsto krouživými pohyby nanášíme na rozpálenou pánev. Palačinky se snažíme dělat co nejtenčí.
První dvě palačinky nebudou ideální, tak se tím netrapte ????. Je to tím, že pánev
se potřebuje nahřát na ideální teplotu.
Dobrou chuť & krásný Den matek vám přejí holky z LuTe.