RAJČATOVÁ POLÉVKA NA ZAHŘÁTÍ

Podzim se již blíží mílovými kroky, plískanice a chladné večery jsou tu coby dup a je potřeba se něčím pořádným zahřát! A čím jiným než skvělou polévkou? Vyměňte rajčata do salátu za rajčata do polévky a připravte si s námi výbornou a jemnou rajčatovou polévku, která vás nejen zahřeje, ale také potěší mlsné jazýčky všech členů domácnosti, i těch nejmenších!

Náročnost: Malá

Počet porcí: 4

Na polévku budete potřebovat:

800 g rajčat

Lněný olej

Česnek

Cibule

Zeleninový vývar

Piniové oříšky

Sušená bazalka

Sůl

Pepř

 

Postup:

  1.     800g rajčat rozkrojíme a pokapeme lněným olejem. Osolíme, opepříme a dáme na plech spolu s nakrájenou cibulí a 3 oloupanými stroužky česneku. Posypeme sušenou bazalkou.
  2.     Pečeme do změknutí rajčat na 180°C (cca 30 minut).
  3.     Po změknutí přendáme všechny upečené ingredience do mixéru a rozmixujeme dohladka.
  4.     Rozmixovanou zeleninu přepasírujeme do hrnce a přidáme půl litru zeleninového vývaru. Přivedeme k varu.
  5.     Dochutíme bylinkami dle chuti, piniovými oříšky a servírujeme.

 

Polévku doporučujeme skladovat v lednici a sníst maximálně do 3 dnů.

Dobrou chuť vám za Veselou Veverku přejí holky z LuTe

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení