Hříšně dobré valentýnské brownies s pekanovými ořechy

Láska doopravdy prochází žaludkem! Je to heslo nejen pro naše nové valentýnské boxy, ale i tento zamilovaný recept. Čokoládové brownies jsou hříšně lahodná pochoutka, která rozpálí i toho největšího zmrzlíka. Připrav si ingredience, zažehni oheň v toubě a začni lámat oblíbenou čokoládu!

Na malý plech čokoládových brownies potřebuješ

100 g vysokoprocentní hořké čokolády

75 g másla

2 vejce

50 g hladké mouky

30 g moučkového cukru

100 g pekanových ořechů

1 PL kypřícího prášku do pečiva

1. Rozlámej si čokoládu a kousky a společně s máslem rozpusť ve vodní lázni.
   
   
2. Nech směs vychladnout a mezitím si v druhé nádobě vyšlehej vejce s cukrem.
   
   
3. Smíchej čokoládu s vejci a pořádně prošlehej metličkou.
   
   
4. Do mísy prosij mouku a kypřící prášek a to pak smíchej s čokoládovou směsí.
    
5. Nasekej pekanové ořechy najemno a vmíchej je do těsta.
   
   
6. Nalij těsto do vymazané formy.
   
   
7. Peč 20 minut na 180 °C.

Brownies nech po vytažení z trouby vychladnout, nakrájej a před podáváním posyp moučkovým cukrem.

Skladuj v uzavřené nádobě po dobu 3 dnů.

KŘUPEJ A BAV SE!
Veselá Veverka