CUPCAKE S ČERSTVÝMI MALINAMI A OŘECHY

Honí vás mlsná a máte chuť upéct si něco rychlého a dobrého? V tom případě je dnešní recept přesně pro vás! Dnes jsme si pro vás totiž připravily recept na cupcaky, malé dortíky, které jsou servírovány v papírových či alobalových košíčcích. A kdo cupcaky ještě nedělal, tak může začít!

Náročnost: Malá

Počet porcí: 6

Na cupcaky budete potřebovat:

3 vejce

120 g špaldové polohrubé mouky

90 g cukru krupice

20 g lyofilizovaných malin

100 g vlašských ořechů

1 až 2 smetany ke šlehání

2 pytlíky vanilkového cukru

 

POSTUP

  1. Nejdříve oddělíme žloutky a bílky.
  2. Z bílků vyšleháme sníh a poté do sněhu postupně zašleháme žloutky a cukr.
  3. Šleháme dokud se cukr nerozpustí.
  4. Pak postupně postupně vmícháváme prosetou mouku.
  5. Přidáme nasekané vlašské ořechy a lyofilizované maliny.
  6. Nakonec už jen těsto vlijeme do připravených formiček a dáme na dno studené trouby a zapneme jí na 160 stupňů. Pečeme asi 30 minut.
  7. Muffiny necháme vychladnout a mezitím si připravíme si krém na ozdobu.
  8. Krém si připravíme tak, že smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem, přendáme do zdobícího sáčku a upečené vychlazené dortíky jeden po druhém zdobíme.
  9. Nakonec poklademe čerstvými malinami a servírujeme.

 

Cupcaky doporučujeme skladovat především kvůli šlehačkovému krému v lednici a sníst ideálně do dvou dnů. 

Dobrou chuť vám za Veselou Veverku přejí holky z LuTe

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení