Kešu ořechy natural

  • Složení: kešu
  • Země původu: Vietnam,
  • Skladem
0,5 kg - 155 Kč

1 kg - 270 Kč

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota (Kcal) 552
Energetická hodnota (Kj) 2314
Tuky (g) 43 z toho nasycené mastné kyseliny (g) 7
Sacharidy (g) 30 z toho cukry (g) 5
Vláknina (g) 3 Bílkoviny (g) 18
Sůl (g) 0 Hustota g/cm3 0.63

Popis

 

 

Z kešu oříšků doporučujeme báječné americké cookies. Recept na ně najdete na našem BLOGU.

Kulaté sušenky s kousky čokolády jsou asi nejznámější americkou sladkostí. Pečou se zde k příležitosti přivítání nových sousedů, dětem do školy či jako zákusek v kavárnách. Jsou tak oblíbené, že si vysloužily i svůj vlastní den v kalendáři, a to 4. prosince.  

 

Na pesto z medvědího česneku můžete použít jak piniové oříšky, tak kešu oříšky. Připravili jsme pro vás povídání a recept z medvědího česneku a kešu oříšků. Najdete ho TADY.

 

 

 

To, co nazýváme kešu oříšek, jsou správně jedlé nažky tropického stromu ledvinovníku o výšce 10 až 12 metrů. Tyto nažky se nacházejí v nepravém plodu, kterému se říká „kešu jablko“. Osemení obsahuje velké množství kardolu, což je smolnatý olej, který při manipulaci dráždí pokožku a před konzumací se z jedlých částí (ořechů) odstraňuje zahříváním (pražením) při teplotách do 40 stupňů Celsia. 

Jeden vzrostlý ledvinovník může za rok vyprodukovat 40 až 50 kg kešu oříšků. Strom původem z Jižní Ameriky se postupně rozšířil do Afriky a jižní Asie (Vietnam, Indie). Z kešu oříšků se také vyrábí olej. Kešu ořechy obsahují cca 21-27% sacharidů a nízký glykemický index.

Vlastnosti:

  • Obsahují velké množství omega mastných nenasycených kyselin
  • Posilují nervovou soustavu – snižují podrážděnost, deprese, nervozitu, zlepšují paměť a myšlení
  • Snižují hladinu cholesterolu v krvi, bušení srdce či arytmii
  • Podporují regeneraci, tvorbu spermií, snižují únavu
  • Mají vysoký obsah hořčíku, který podporuje správnou činnost svalů a nervů a je důležitý pro správnou stavbu kostí
  • Pomáhají při špatném trávení a angíně pectoris
  • Obsahují velké množství antioxidantů, které zlepšují ostrost zraku

Produkty z kategorie

Arašídy Arašídy

Arašídy

Ořechová směs Ořechová směs

Ořechová směs

Arašídy v karamelu s CHILLI Arašídy v karamelu s CHILLI

Arašídy v karamelu s CHILLI

Dýňová semínka Dýňová semínka

Dýňová semínka

Lískové ořechy blanšírované Lískové ořechy blanšírované

Lískové ořechy blanšírované

Lískové ořechy natural Lískové ořechy natural

Lískové ořechy natural

Arašídy v medu Arašídy v medu

Arašídy v medu

Mandle v medu a soli Mandle v medu a soli

Mandle v medu a soli