Zázvor kousky 1 kg
Související produkty
Detailní popis produktu
Zázvor je koření získávané z oddenků vytrvalé rostliny zázvoru lékařského. Může mít žlutou, okrovou až černou barvu. Jeho květy jsou růžovobílé nebo nažloutlé.
Má výraznou pryskyřičnou vůni; jeho chuť je velmi výrazná, aromatická, slabě ovocná až citrusová a sladce pikantní (ve větším množství je až velmi ostrá).
Nejdříve byl pěstován na jihu Číny, odkud pronikl do Indie. V Indii a Číně se používá již více než tři tisíciletí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ovoce |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Vlastnosti: | Bez lepku, Bez laktózy, Bez SO2, Bez přidaného cukru, Vegan, Bez éček |
| Složení: | zázvor sušený, fruktóza |
| Nutriční hodnoty/100g: | Kcal: 350, KJ: 1465, Tuky: 0, z toho nasycené mastné kyseliny: 0, Sacharidy: 85, z toho cukry: 62, Vláknina: 4, Bílkoviny: 0, Sůl: 0 |
| Země původu: | Thajsko |