Pomerančová kůra v hořké čokoládě

  • Složení: pomerančová kůra, cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, rostlinný tuk, sušená syrovátka, slunečnicový lecitin, arabská guma, šelak
  • Země původu: Velká Británie,
  • Skladem
300 g - 99 Kč

1 kg - 250 Kč

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota (Kcal) 484
Energetická hodnota (Kj) 2023
Tuky (g) 23 z toho nasycené mastné kyseliny (g) 14
Sacharidy (g) 63 z toho cukry (g) 62
Vláknina (g) 4 Bílkoviny (g) 3
Sůl (g) 0 Hustota g/cm3 0.81

Popis

Pomerančovník pochází pravděpodobně ze subtropických částí Číny a Vietnamu. Nyní je rozšířen do všech subtropických oblastí. Je to stále zelený strom, má kulovitou korunu a v mládí trnité větvičky. Jeho plody jsou bobule ve velikostech 5 až 12 cm, kulovité až oválné. Kůra plodu bývá barvy žluté, oranžové nebo šarlatově červené, je poměrně tenká, přiléhající k dužnině, někdy obtížně loupatelná. Pomerančová slupka obsahuje látku hesperidin - ta zvyšuje napětí a pevnost žilní stěny. Nejvyšší koncentrace je v bílé vnitřní vrstvě slupky. Sušená pomerančová kůra může obsahovat až 8 % hesperidinu.

Vlastnosti:

  • Pomerančová kůra má vysoký obsah vlákniny (prospěšná pro zažívání a snižování hladiny cholesterolu)
  • Obsahuje tangeretin a nobiletin, které zmenšují riziko vzniku rakoviny
  • Dále obsahuje vitamíny C, B a A, minerály a stopové prvky

Produkty z kategorie

Arašídy v jogurtu Arašídy v jogurtu

Arašídy v jogurtu

Jahody v hořké čokoládě (sušené mrazem) Jahody v hořké čokoládě (sušené mrazem)

Jahody v hořké čokoládě (sušené mrazem)

Arašídy v hořké čokoládě Arašídy v hořké čokoládě

Arašídy v hořké čokoládě

Jahodové mandle Jahodové mandle

Jahodové mandle

Kávová zrna v hořké čokoládě Kávová zrna v hořké čokoládě

Kávová zrna v hořké čokoládě

Lískové oříšky  v jogurtu Lískové oříšky  v jogurtu

Lískové oříšky v jogurtu

Lískové oříšky  v tiramisu Lískové oříšky  v tiramisu

Lískové oříšky v tiramisu

Lískové oříšky MIX Lískové oříšky MIX

Lískové oříšky MIX