Jahody v hořké čokoládě (sušené mrazem)

  • Složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, jahody, arabská guma, šelak, glukózový sirup, palmový olej
  • Země původu: Nizozemsko,
  • Skladem
300 g - 129 Kč

1 kg - 350 Kč

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota (Kcal) 503
Energetická hodnota (Kj) 2107
Tuky (g) 30 z toho nasycené mastné kyseliny (g) 19
Sacharidy (g) 51 z toho cukry (g) 47
Vláknina (g) 7 Bílkoviny (g) 4
Sůl (g) 0 Hustota g/cm3 0.77

Popis

Lyofilizace neboli sušení mrazem je jedním ze způsobů sušení. Ovoce je sušeno hlubokým mražením za velmi nízkého tlaku. Sušené ovoce si v maximální míře zachová svou původní texturu a aroma, a také všechny minerály a vitamíny, které jsou v daném ovoci obsaženy. Takto vysušené ovoce je oproti běžnému sušení 100% přírodní a bez přidaného cukru, zachovává si chuť, barvu a strukturu. Lyofilizace eliminuje většinu mikrobiálních nečistot a zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu.

Jahody obsahují velké množství vitamínu C a organických kyselin. Z minerálních látek je v jahodě zastoupen převážně draslík, zinek, hořčík, síra a vápník.

Vlastnosti:

  • Obsahují antioxidační látky
  • Mají ochranný účinek na nervové buňky
  • Jedná se o rostlinné antibiotikum - podporují vylučování kyseliny močové, doporučují se proto při dně a revmatu
  • Pomáhají předcházet arterioskleróze a brzdí její další postup
  • Řadí se mezi ovoce s nejnižším obsahem kalorií – jsou tedy vhodnou stravou při různých dietách včetně těch redukčních a očistných
  • Snižují syntézu cholesterolu v játrech

Produkty z kategorie

Arašídy v jogurtu Arašídy v jogurtu

Arašídy v jogurtu

Arašídy v hořké čokoládě Arašídy v hořké čokoládě

Arašídy v hořké čokoládě

Jahodové mandle Jahodové mandle

Jahodové mandle

Kávová zrna v hořké čokoládě Kávová zrna v hořké čokoládě

Kávová zrna v hořké čokoládě

Lískové oříšky  v jogurtu Lískové oříšky  v jogurtu

Lískové oříšky v jogurtu

Lískové oříšky  v tiramisu Lískové oříšky  v tiramisu

Lískové oříšky v tiramisu

Lískové oříšky MIX Lískové oříšky MIX

Lískové oříšky MIX

Lískové oříšky v hořké čokoládě Lískové oříšky v hořké čokoládě

Lískové oříšky v hořké čokoládě