• Kuchařka
  • Blog
  • Ochutnávka
  • Pro firmy
  • 0
    Jahody v hořké čokoládě (sušené mrazem)
    Jahody v hořké čokoládě (sušené mrazem)

    Jahody v hořké čokoládě (sušené mrazem)

    Složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, jahody, arabská guma, šelak, glukózový sirup, palmový olej, .

    Země původu: Nizozemsko,

    100 g
    64 Kč

    1 kg
    460 Kč

    3 kg
    1242 Kč

    1 box (4 kg)
    1472 Kč

    Nutriční hodnoty
    Energetická hodnota (Kcal)503
    Energetická hodnota (Kj)2107
    Tuky (g)30 z toho nasycené mastné kyseliny (g)19
    Sacharidy (g)51 z toho cukry (g)47
    Vláknina (g)7 Bílkoviny (g)4
    Sůl (g)0 Hustota g/cm30.77

    Lyofilizace neboli sušení mrazem je jedním ze způsobů sušení. Ovoce je sušeno hlubokým mražením za velmi nízkého tlaku. Sušené ovoce si v maximální míře zachová svou původní texturu a aroma, a také všechny minerály a vitamíny, které jsou v daném ovoci obsaženy. Takto vysušené ovoce je oproti běžnému sušení 100% přírodní a bez přidaného cukru, zachovává si chuť, barvu a strukturu. Lyofilizace eliminuje většinu mikrobiálních nečistot a zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu.

    Jahody obsahují velké množství vitamínu C a organických kyselin. Z minerálních látek je v jahodě zastoupen převážně draslík, zinek, hořčík, síra a vápník.

    Vlastnosti:

    • Obsahují antioxidační látky
    • Mají ochranný účinek na nervové buňky
    • Jedná se o rostlinné antibiotikum - podporují vylučování kyseliny močové, doporučují se proto při dně a revmatu
    • Pomáhají předcházet arterioskleróze a brzdí její další postup
    • Řadí se mezi ovoce s nejnižším obsahem kalorií – jsou tedy vhodnou stravou při různých dietách včetně těch redukčních a očistných
    • Snižují syntézu cholesterolu v játrech

    Lyofilizace neboli sušení mrazem je jedním ze způsobů sušení. Ovoce je sušeno hlubokým mražením za velmi nízkého tlaku. Sušené ovoce si v maximální míře zachová svou původní texturu a aroma, a také všechny minerály a vitamíny, které jsou v daném ovoci obsaženy. Takto vysušené ovoce je oproti běžnému sušení 100% přírodní a bez přidaného cukru, zachovává si chuť, barvu a strukturu. Lyofilizace eliminuje většinu mikrobiálních nečistot a zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu.

    Jahody obsahují velké množství vitamínu C a organických kyselin. Z minerálních látek je v jahodě zastoupen převážně draslík, zinek, hořčík, síra a vápník.

    Vlastnosti:

    • Obsahují antioxidační látky
    • Mají ochranný účinek na nervové buňky
    • Jedná se o rostlinné antibiotikum - podporují vylučování kyseliny močové, doporučují se proto při dně a revmatu
    • Pomáhají předcházet arterioskleróze a brzdí její další postup
    • Řadí se mezi ovoce s nejnižším obsahem kalorií – jsou tedy vhodnou stravou při různých dietách včetně těch redukčních a očistných
    • Snižují syntézu cholesterolu v játrech

    ">

    Co si myslíte o tomto produktu?

    Recenze

    Vít

    velmi chutné jahodové bonbony

    • Vít - 5.0
    • 2019-10-14 19:55:01

    Produkty z kategorie

    Arašídy v jogurtu

    36 Kč / 100 g

    Složení: arašídy, cukr, rostlinný tuk, syrovátka, rýžová mouka, jogurt, slunečnicový lecitin, arabská guma, šelak,

    Arašídy v hořké čokoládě

    36 Kč / 100 g

    Složení: arašídy, cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, rostlinný tuk, syrovátka, slunečnicový lecitin, arabská guma, šelak,

    Mandle v tiramisu

    55 Kč / 100 g

    Složení: mandle, cukr, rostlinný tuk, sušená syrovátka, rýžová mouka, slunečnicový lecitin, arabská guma, šelak, aroma tiramisu,

    Mandle v mléčné čokoládě a skořici

    55 Kč / 100 g

    Složení: cukr, sušené mléko, kakaové máslo, kakaová hmota, rostlinný tuk, sušená syrovátka, slunečnicový lecitin, skořicový prášek, mandle,

    Mandle v mléčné čokoládě

    55 Kč / 100 g

    Složení: cukr, sušené mléko, kakaové máslo, kakaová hmota, rostlinný tuk, sušená syrovátka, slunečnicový lecitin, arabská guma, šelak, mandle,

    Kávová zrna v hořké čokoládě

    55 Kč / 100 g

    Složení: kávová zrna, cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, rostlinný tuk, sušená syrovátka, slunečnicový lecitin, arabská guma, šelak,

    Para MIX

    55 Kč / 100 g

    Složení: para ořechy, cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, rostlinný tuk (palmový), sušená syrovátka, slunečnicový lecitin E322, arabská guma, šelak E904, rýžová mouka, jogurtový prášek, sušené mléko, kakaové máslo, aroma tiramisu,

    Lísková jádra v hořké čokoládě

    55 Kč / 100 g

    Složení: lísková jádra, cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, rostlinný tuk, sušená syrovátka, slunečnicový lecitin, arabská guma, šelak,