Mandle je název pro jádro pecky plodu mandlovníku. Mandlovník je druh stromu rostoucích v subtropech. Více než polovinu hmotnosti mandlí tvoří tuky. Skládají se především z mononenasycených (34 %) a polynenasycených (11 %) mastných kyselin, hlavně kyseliny linolové, která v nervové soustavě plní důležitou funkci.
Vlastnosti:
-
Obsahují velké množství vitamínů a minerálů: hořčík, zinek, měď, mangan, fosfor, železo, vápník, vitamíny E i B, které jsou důležité pro osoby trpící osteoporózou a demineralizací kostí
-
Mají příznivý vliv na zdravou funkci kardiovaskulární soustavy
-
Jsou významným přírodním zdrojem bílkovin, které zodpovídají za pevnost svalů a za regeneraci buněk, přispívají ke zpevnění kostí a posílení imunity (množství rostlinné bílkoviny je v mandlích téměř stejné jako množství živočišné bílkoviny v libovém mase, rostlinnou bílkovinu ale dokáže organismus lépe zpracovat)
-
Příznivě působí na činnost oběhové soustavy (jejich konzumace minimálně 2x do týdne snižuje riziko vzniku infarktu)
-
Podporují vznik prospěšných bakterií, které v trávicím traktu normalizují látkovou výměnu
-
Pravidelné užívání zlepšuje poznávací schopnosti, posiluje paměť a zvyšuje mozkovou aktivitu
-
Uklidňují nervovou soustavu a odstraňují příznaky napětí a deprese, pomáhají při nespavosti a poruchách spánku
-
Prospívají zraku
-
Nabíjí organismus energií (doporučená denní dávka je jedna hrst mandlí)
-
Jsou ideální pro těhotné ženy, podporují tvorbu mateřského mléka
-
Mandlové mléko je skvělou alternativou neodstředěného mléka kravského
-
Mandlové máslo účinně posiluje vlasy i nehty, zvláčňuje a omlazuje pokožku

Recenze
Zatím žádné recenze. První recenzi můžete zanechat!