Mango

Mango je lahodné a šťavnaté ovoce s výraznou a osobitou chutí i vůní. Plody mají tvar ledviny, jsou asi 15 cm velké. Největší plody mohou mít až 2 kg.
Roste na mangovníku, což je stále zelený strom rostoucí v jižní a jihovýchodní Asii.

Na dvacet metrů vysokém stromě vykvete přibližně čtyři miliony květů ročně, z nichž se „jen“ dvacet pět tisíc vyvine v plod.

Mango původně pochází z Indie. Mango je považováno za národní ovoce a jeho strom se považuje za symbol moci a síly. Pro Hindy a buddhisty má dokonce i náboženský význam. Strom se dožívá až 350 let.

Konzumace těchto plodů je ideální i pro ty, kteří trpí alergií na citrusové plody. Při kombinování manga s tekutinami však můžete mít problém s nepříjemnou bolestí žaludku.

Mango má jen 290 kJ na 100 g ovoce a proto je vhodné i při držení diety. Extrakt z manga je dokonce součástí potravinových doplňků na redukci váhy. Ovoce má močopudné účinky, proto je velmi vhodné konzumovat ho i v rámci čistících kúr.

Vlastnosti:

• Obsahuje beta-karoten (posiluje imunitu, ochrana před volnými radikály a stárnutím buněk), mangan a měď (působí na pigmentaci pleti)
• Vitamin A (zlepšuje zrak, proti šerosleposti), E a A (obnova sliznic, doléčení rýmy, sliznic, zánětu hrdla a kašle), B6 (proti nervozitě, nespavosti, deprese)
• Kyselina pantotenová - oživuje barvu a kvalitu vlasů a brání jejich nadměrnému vypadávání
• Zinek - proti únavě očí, pomáhá zpevňovat vaziva a zvyšuje libido
• Draslík - působí na vylučování přebytečných tekutin a tuků z těla
• Mangan - proti problémům se štítnou žlázou
• Vápník, fosfor - důležitý pro zdravé zuby a kosti
• Hořčík - potřebný pro zdravé nervy a srdce
• Sodík - optimalizuje krevní tlak a udržuje hydrataci organismu