Rozinky v hořké čokoládě
- Složení: rozinky, cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, rostlinný tuk, sušená syrovátka, slunečnicový lecitin, arabská guma, šelak
- Země původu: Velká Británie,
- Skladem
300 g - 60 Kč
1 kg - 170 Kč
Nutriční hodnoty
| Energetická hodnota (Kcal) | 426 | ||
| Energetická hodnota (Kj) | 1789 | ||
| Tuky (g) | 17 | z toho nasycené mastné kyseliny (g) | 10 |
| Sacharidy (g) | 62 | z toho cukry (g) | 60 |
| Vláknina (g) | 3 | Bílkoviny (g) | 3 |
| Sůl (g) | 0 | Hustota g/cm3 | 0.82 |
Popis
Rozinky jsou sušené plody (tzv. bobule) vinné révy. Čerstvé plody se používají k přímé konzumaci, k sušení a kandování a především k výrobě vína a dalších nápojů a oleje. Zemědělské odvětví, které se zabývá pěstováním a zkoumáním révy vinné, se nazývá vinařství. Rozinky jsou velmi sladké díky velké koncentraci cukrů.
Vlastnosti:
- Obsahují vysoké množství jednoduchých cukrů (glukoza, fruktoza), díky vláknině se do krve uvolňují pomaleji
- Mají vysoký obsah železa a dále vitamínu B, A, E
