Bio kmín mletý Allnature 30g

Detailní popis produktu

Nutriční hodnoty

Popis

Také nemáte rádi, když kousnete do kmínu? Allnature pro vás připravilo kromě kmínu celého i kmín mletý, který tento problém jednoduše vyřeší. Kmín jsou vlastně plody dvouleté rostliny Kmínu kořenného s obsahem silic karvon a limolein, které pozitivně ovlivňují trávení. Právě díky obsahu silic je kmín využíván krom kuchyně i na výrobu likérů, zubních past nebo žvýkaček. Kromě pozitivní účinků na trávení podporuje chuť k jídlu a je skvělým pomocníkem při boji proti kašli či pomáhá od nadýmání. Pozor, nepleťte si kmín kořenný s kmínem římským, který je světlejší a má mnohem výraznější aroma.

Něco o společnosti Allnature

Allnature je česká značka, která vznikla v roce 2013 a zabývá se zdravou výživou. Společnost založil MDDR. M. Mikula a od svého počátku se Allnature snaží dodávat potraviny, které jsou nejen zdravé, ale i chutné. V nabídce Allnature naleznete potraviny z kvalitních surovin vyrobené šetrnými metodami. V sortimentu naleznete i další druhy koření, jako je třeba hřebíček, ale i mouky nebo rýži.

Jak využít mletý kmín v kuchyni?

Kmín je jedno z nejstarších koření na světě a v české kuchyni má své neodmyslitelné místo. Jeho chuť je kořenitá s hořkým podtónem a pronikavou vůní. Kmín je hojně využíván na pečené vepřové nebo drůbeží maso a na ryby. Používáme ho při vaření brambor či do polévek, jako je třeba bramborová polévka, kde můžete využít i například dobromysl. Jednoznačné patří kmín ke kyselému zelí či různým druhům salátů. Skvěle se hodí i do pomazánek s tvarohovým základem, třeba v kombinaci s kari kořením. Nesmíme zapomenout, že kmín je nedílnou součástí různých druhů chleba či pečiva.